材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))

  • ホットケーキミックス150g
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • 牛乳150ml
  • 溶かしバター (無塩)50g
  • シナモンパウダー小さじ1/3
  • ミルクチョコレート (1枚)50g
  • くるみ (無塩)50g

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。型にグラシン紙を敷いておきます。
  2. 1.
    ミルクチョコレートは粗く刻みます。
  3. 2.
    ボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳、溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    ホットケーキミックス、シナモンパウダーを加え、ゴムベラでダマがなくなるまで混ぜたら、1、くるみを入れて全体になじむように混ぜます。
  5. 4.
    型に3を8分目まで流し込み、180℃のオーブンで15分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなかったら出来上がりです。