材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐130g
  • アボカド1/2個
  • 塩昆布5g
  • (A)レモン汁小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1/2
  • (A)黒こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    アボカドの種と皮を取っておきます。
  2. 1.
    絹ごし豆腐にキッチンペーパーを巻き、耐熱皿において600Wの電子レンジで2分加熱して水切りをし、粗熱を取ったら1cm角の角切りにします。
  3. 2.
    アボカドを1cm角の角切りにします。
  4. 3.
    ボウルに1、2、塩昆布、(A)を入れて全体を混ぜたら、お皿に盛り完成です。