料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ころころかわいい じゃがいもボール

「ころころかわいい じゃがいもボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ころころっとした見た目が可愛らしい!簡単じゃがいもボールです。 ほくほくのじゃがいもに粉チーズを加えて、外はカリッと中はモチモチに仕上げました。 揚げる前の状態で冷凍保存もできるので、作り置きにも使えますよ!
調理時間:30分
費用目安:500円前後

材料(4人前)

  • じゃがいも4個
  • ①粉チーズ大さじ2
  • ①片栗粉大さじ2
  • ①バター20g
  • ①塩こしょう適量
  • 揚げ油適量

手順

  1. 1.
    耐熱容器に皮を剥いたじゃがいもを入れてラップし、600Wのレンジで10分加熱します。 加熱したらマッシャーで潰します。
  2. 2.
    1に①を加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    混ぜ合わせたらスプーンなどですくい、適当な大きさに丸めます。
  4. 4.
    フライパンに2、3cm程度の揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。 熱したら3を入れて表面がカリッとするまで揚げます。
  5. 5.
    揚がったら油を切り、お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

手順4で丸めたじゃがいもを揚げ焼きするとき、じゃがいも同士がくっついてしまわないように菜箸などでつつきながら揚げ焼きしてください。
また、じゃがいもの表面をころころさせながらあげるときれいに揚がります。

たべれぽ

たべれぽ
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ちゃいろ
2017年09月18日

みなさんが、ボロボロになると言うので、片栗粉を少し多めにしました。すごく美味しかったです。

たべれぽ
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Harumi
2017年09月10日

すごく簡単で外はサクサク中は柔らかくて美味しかったです!!!
揚げたときにバラバラになってしまったので片栗粉は多めの方がいいです😅

たべれぽ
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ナオミ
2017年09月06日

美味しそうだったので、動画を見てすぐ今夜のメニューに決定!私は小松菜とハムの刻んだのを混ぜて作りました(^^)2才の娘が「ボールみたい(^^)」と、喜んで食べてくれました♪簡単で美味しくて、リピート間違いなしですv(´▽`*)

たべれぽ
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そのぱん
2017年09月04日

出来たぁー。美味しいし可愛い❤

たべれぽ
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コアラ母
2017年08月31日

粉チーズたっぷりで作りました!簡単につくれて子供たちにも大人気でした!!

たべれぽ
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ちゃん
2017年08月04日

油を少なくして普通に焼きました!チーズが効いてて美味しい!冷めても美味しい!最高のおやつ!

たべれぽ
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吉住音夢@吐夢のママ
2017年08月03日

粉チーズは無かったので省略したけど、美味しく出来ましたよ♪

たべれぽ
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K a r i n
2017年07月25日

すごく美味しかったです!次は中になにか入れてみます😍

たべれぽ
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Takuya Okuhara
2017年07月23日

材料も簡単で美味しかったです!
じゃがいもが余ってるので、また作ります( ´艸`)

コメント

ゆう
ゆう
とても美味しいです(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°子供達取り合いでした!又作ってあげようと思ってます!
2週間前
ねこズ
ねこズ
外はカリカリしてとっても美味しかったです!誕生日パーティなどに出せばとても喜ばれそうな食べやすさです(^O^)
2週間前
菊池 祐太
菊池 祐太
粉チーズ無しでも 美味しかったです! また作りたいと思いました(๑>◡<๑)
2週間前
ゆう
ゆう
おはようございます!夕飯に、作りました。とても美味しい😋家族全員美味しかったと、言ってくれました。又作ります(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
2週間前
larme
larme
あの、バターの量は
少なくしても大丈夫ですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
バターの量は少し減らしていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
4週間前
larme
larme
分かりました!
ありがとうございます┏oペコ
4週間前
mk
mk
料理初心者にも簡単にチャレンジできました!宅飲みの時の定番になりそうです☻
先月
syumama
syumama
バター無くても作れますか???
先月
kurashiru
kurashiru
バターの量はお好みで調整していただいても大丈夫ですが、生地がまとまりにくくなってしまうことがございますのでご注意くださいね。
1週間前
もえか
もえか
4人前ってだいたい何個くらいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
じゃがいもの大きさや丸める大きさによって異なりますが、今回は24個分作ることが出来ました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
2ヶ月前
Michico Yoshida
Michico Yoshida
美味しかったのですが、ボロボロになってしまいました。180度以上で、個数にも気をつけて揚げたのですが、鍋にジャガイモが張りついてボロボロになってしまいました。何が原因でしょうか
2ヶ月前
あつこ
あつこ
油が少なかったとか、タネが緩かったのか…鍋にタネを入れ過ぎなのか。ボロボロになりそうな時は箸で軽く押さえながらボロボロになりそうな所をじっくり揚げてみてはどうでしょうか。(大きさはさくらんぼ大くらい)それ以外は分からないです(;_;)
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
じゃがいもの大きさによって片栗粉の量が変わってきますので、
大きなじゃがいもを使用するとくずれやすくなります。
こちらのじゃがいもは男爵で、125g程度のものを使用しています。
じゃがいもの量を代えてためしてみてください。
2ヶ月前
あつこ
あつこ
ボロボロになるっていう人多いけど、180度以上(200度くらいまで)ならボロボロにならずキレイに揚がります。180度以下はボロボロになりました!
3ヶ月前

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