料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ころころかわいい じゃがいもボール

「ころころかわいい じゃがいもボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ころころっとした見た目が可愛らしい!簡単じゃがいもボールです。 ほくほくのじゃがいもに粉チーズを加えて、外はカリッと中はモチモチに仕上げました。 揚げる前の状態で冷凍保存もできるので、作り置きにも使えますよ!
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 4人前
じゃがいも    4個
①粉チーズ    大さじ2
①片栗粉     大さじ2
①バター     20g
①塩こしょう   適量
揚げ油      適量

【手順】
1. 耐熱容器に皮を剥いたじゃがいもを入れてラップし、600Wのレンジで10分加熱します。
加熱したらマッシャーで潰します。
2. 1に①を加えてよく混ぜ合わせます。
3. 混ぜ合わせたらスプーンなどですくい、適当な大きさに丸めます。
4. フライパンに2、3cm程度の揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。
熱したら3を入れて表面がカリッとするまで揚げます。
5. 揚がったら油を切り、お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

手順4で丸めたじゃがいもを揚げ焼きするとき、じゃがいも同士がくっついてしまわないように菜箸などでつつきながら揚げ焼きしてください。
また、じゃがいもの表面をころころさせながらあげるときれいに揚がります。

たべれぽ

たべれぽ
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むーみん
2017年07月13日

とっても美味しくできました!
子供たちも夢中になって食べてました!
粉チーズがなかったので省いてしまいましたが、次回作る時はぜひ入れてみたいと思います。

たべれぽ
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Maki Suga
2017年07月09日

作ってみましたー!
粉チーズがなかったのでカレー粉にしました(^^♪
とっても簡単でモチモチで美味しかったです(*>∇

たべれぽ
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みちゃん
2017年06月27日

3歳の息子がかなり気に入ったようでパクパク食べてました♪大人が食べても美味しい〜!次は油の温度に気をつけながら再チャレンジしてみます♪

たべれぽ
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Mai
2017年06月27日

これは美味しかったです‼︎
旦那さんも大絶賛♡
リピート確定です(о´∀`о)
分量は正直適当です..
塩胡椒、ピザ用チーズ、バターを少しずつ加え、味見しながら好きな味にしました(^^)

たべれぽ
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森井ちゃん。
2017年06月21日

すごく簡単に美味しくできました!!
つぶつぶデンプンを使ったので白いつぶつぶが
見えるけど味に支障なし!

たべれぽ
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Yuko Kobayashi
2017年06月20日

外かり、中しっとりで美味しく出来ました。おやつに良いかも。でも食べ過ぎ注意。夕御飯食べれなくなっちゃう(笑)

たべれぽ
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よーこ
2017年06月20日

とろけるチーズ、青のりバージョンで。
娘も娘の友達も「おいしー」と大好評。
また作ります(^-^)

たべれぽ
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えみ
2017年06月18日

仕事に行く前でしたが短時間でパッとできました☺️
ついつい手が伸びて止まらないおいしさでした💖

たべれぽ
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あさき
2017年06月05日

じゃがいもが上手くつぶれなくて、小さいかけらがたくさんありました。しかし、チーズや味付けで気にならず、とても美味しかったです❤

たべれぽ
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lipstick
2017年05月28日

美味しかったー(*≧︎艸≦︎)
中にチーズを入れたり、たらこを混ぜても絶対美味しいですね!!
とにかく工程が簡単且つ楽しそうだったので、5歳の娘と一緒に作りました❤︎
美味しい美味しいと食べながら、『作るの本当に楽しかった!』と言っていました( *ˊᵕˋ)
またアレンジしても作ってみます!
ご馳走様でした♪

たべれぽ
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まっすー
2017年05月19日

凄く簡単に出来ました!美味しかったです。また作りたいと思います♪

たべれぽ
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Chiharu Komatsuzaki
2017年05月18日

キレイに出来ました!
ハッシュドポテトみたいでNICEです!

たべれぽ
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naa
2017年04月30日

丸い形ではないですが、
すごく美味しかったです。
中には何も入れていませんが
じゃがいもの味で十分美味しかったです★

たべれぽ
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みやこ
2017年04月24日

もちもちで美味しかったです!

たべれぽ
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cyapi
2017年04月20日

中にワインのお供のプロセスチーズを入れてみました( ^ω^ )
とっても簡単で美味しかったです♡
今度はちょっと大人向けとして、明太子を入れて作りたいです♪

たべれぽ
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ka-chan
2017年04月07日

簡単でしたぁ💓
中にチーズを入れてみたんですがめちゃくちゃ美味しかったです😍

たべれぽ
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2017年04月07日

簡単に作れて旦那に好評でした!美味しかったです😧

たべれぽ
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サクラ
2017年03月30日

形が若干崩れましたが、美味しかったです!

たべれぽ
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たいひろ
2017年03月09日

少し焦げましたが、おいしかったです!

たべれぽ
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Haruka Saito
2017年03月09日

これはおいしい!夫と二人、あっという間に食べました。作るのも簡単でした。もちもち食感がたまりません。

たべれぽ
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Fumie Hishinuma
2017年03月07日

クラシル開いたらトップにあったので、思わず作っでしましました
まわりカリカリ、なかホクホクで美味しかったです
何個か破裂しちゃったのは、丸めるとき中に入っちゃったんでしょう
またリベンジしたいと思います

たべれぽ
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たわし
2017年03月07日

じゃがいも好きの息子8才に大好評でした。
ただ小さめのじゃがいもを素揚げしただけのように見えて、食べるとふわとろで、びっくりしていました。わたしのおつまみにも良かったです🎵
また作りまーす❗

たべれぽ
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ゆき
2017年03月05日

とても簡単に美味しくできました!

たべれぽ
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すみ
2017年03月03日

ほくほくでおいしかったです!!次はアレンジしてつくりたいです!

たべれぽ
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bibi
2017年03月02日

食感がもちもちでした。❣️

たべれぽ
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ルイージファン
2017年02月25日

作ってみたら家族に美味しいって言ってくれました!
中にキューブ状に切ったチーズを入れてもいいかも!

たべれぽ
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2児ママ
2017年02月08日

美味しかったです❤
次はとろけるチーズ入れても美味しいかも😍

コメント

もえか
もえか
4人前ってだいたい何個くらいですか?
4日前
kurashiru
kurashiru
じゃがいもの大きさや丸める大きさによって異なりますが、今回は24個分作ることが出来ました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
4日前
Michico Yoshida
Michico Yoshida
美味しかったのですが、ボロボロになってしまいました。180度以上で、個数にも気をつけて揚げたのですが、鍋にジャガイモが張りついてボロボロになってしまいました。何が原因でしょうか
3週間前
あつこ
あつこ
油が少なかったとか、タネが緩かったのか…鍋にタネを入れ過ぎなのか。ボロボロになりそうな時は箸で軽く押さえながらボロボロになりそうな所をじっくり揚げてみてはどうでしょうか。(大きさはさくらんぼ大くらい)それ以外は分からないです(;_;)
3週間前
kurashiru
kurashiru
じゃがいもの大きさによって片栗粉の量が変わってきますので、
大きなじゃがいもを使用するとくずれやすくなります。
こちらのじゃがいもは男爵で、125g程度のものを使用しています。
じゃがいもの量を代えてためしてみてください。
3週間前
あつこ
あつこ
ボロボロになるっていう人多いけど、180度以上(200度くらいまで)ならボロボロにならずキレイに揚がります。180度以下はボロボロになりました!
4週間前
nyanpoo
nyanpoo
私も揚げたらボロボロ崩れてしまいました。丸める時はキレイに丸くなってたので判断出来ません‼︎片栗粉不足ですか⁇
先月
kurashiru
kurashiru
火加減が重要となり、温度を高温に保つことが大切です。
必ず180度に設定して、フライパンの大きさにもよりますが、
一度に多く入れすぎると温度が下がってしまうので気をつけてください。
試してみてくださいね。
先月
Chiharu Komatsuzaki
Chiharu Komatsuzaki
ありがとうございます
2ヶ月前
Chiharu Komatsuzaki
Chiharu Komatsuzaki
油で揚げずオーブントースターじゃダメですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブントースターでもできると思いますよ、作ってみてくださいね!
2ヶ月前
Chiharu Komatsuzaki
Chiharu Komatsuzaki
あの、18日に遠足でして17日に作り置きしても平気ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お弁当に入れる場合は、前日は丸めるところまでで、当日揚げるか焼くかしてくださいね。
2ヶ月前
Chiharu Komatsuzaki
Chiharu Komatsuzaki
わかりました。ありがとうございます。
2ヶ月前
Chiharu Komatsuzaki
Chiharu Komatsuzaki
オーブントースターで焼く場合、何分くらいですか?
2ヶ月前
Chiharu Komatsuzaki
Chiharu Komatsuzaki
何度もすみません。オーブントースターの場合アルミホイルを敷けばだいじょうぶですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
トースターの場合の加熱時間ですが、丸める大きさにもより異なりますが、焦げ目がつくくらいです。
7分~10分くらいを目安にしてみてくださいね。
アルミホイルを敷いたバターを塗って並べていただくと外しやすいですよ。
2ヶ月前
Chiharu Komatsuzaki
Chiharu Komatsuzaki
ありがとうございます。やってみます。
2ヶ月前
Chiharu Komatsuzaki
Chiharu Komatsuzaki
アルミホイルを敷いてバター塗るとは意味がわからないのです。アルミホイルにバターを塗るんでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はい、そのまま並べた場合、くっついて外れにくい場合があります。
アルミホイルのボールと接する面にバターを塗ってみてくださいね。
2ヶ月前
Chiharu Komatsuzaki
Chiharu Komatsuzaki
何度もすみません!今日の夕食の時にたねだけ作っておいて冷蔵庫で冷やしておくのはダメでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
とんでもございません。ご質問ありがとうおございます。
たねは、お弁当に入れる日の当日もしくは前日に作られたほうが安全です。
2ヶ月前
Chiharu Komatsuzaki
Chiharu Komatsuzaki
わかりました。ありがとうございます!
2ヶ月前
Chiharu Komatsuzaki
Chiharu Komatsuzaki
例えば、今日に揚げる工程までやってしまったら18日大丈夫でしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2日前に揚げたものをお弁当にいれるのは推奨できません。
油が酸化して味が落ちますし、なにより、食品衛生上もオススメできかねます。
クラシルのレシピに限らず、揚げ物全般に言えることです。お気をつけくださいね。
2ヶ月前
Chiharu Komatsuzaki
Chiharu Komatsuzaki
ありがとうございます。
2ヶ月前
Chiharu Komatsuzaki
Chiharu Komatsuzaki
丸めるところ迄やったら、冷蔵庫保管ですよね?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はい、冷蔵庫で保存していただけます。
2ヶ月前
Chiharu Komatsuzaki
Chiharu Komatsuzaki
今から作ってみても冷蔵庫保管すれば平気でしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
たねまでなら、これから作っていただいて大丈夫です。
仕上げは明日の朝、揚げるか焼くかして、しっかり火を通して、お弁当にしてあげてくださいね。
万が一のためにも、火入れは必ず、当日の朝行ってください。
お子様に喜んでもらえますように!
2ヶ月前
Chiharu Komatsuzaki
Chiharu Komatsuzaki
キレイに丸まりました。じゃがいもの小さいのを2つ使用したので、調味料の分量は少しずつ加えてながらやったら上手く出来ました。明日、キレイに揚がると嬉しいです。
2ヶ月前
加藤未来
加藤未来
片栗粉の代わりはありますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
片栗粉はまとめる役目をしていますので、省いたりできません。
レシピ通り作って頂くのをオススメします。
2ヶ月前
たえ
たえ
ぜんぜん固まらず揚げることが出来ませんでした。しっかり混ぜ合わせて、ぐっと力を入れて丸めてから揚げました。何がいけなかったのでしょうか
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
じゃがいもの種類によっては崩れやすかったのかもしれませんし、
レンジで蒸しているので水分が飛びやすかったのかもしれません。
丸めていただく際に柔らかい場合は、バターを少し足して様子をみていただけたらと思います。
3ヶ月前
しほ
しほ
じゃがいもって何gですか??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
じゃがいもは1個125gくらい男爵を使用しています。
じゃがいもの大きさによっては、他の材料を増減して調整いただけます。
ぜひ試してみてくださいね!
3ヶ月前
saki kanaya
saki kanaya
めっちゃめちゃくずれてしまって、ぼろぼろでたべれたもんじゃなかったんですが、じゃがいも4個ってそもそも何グラムですか?じゃがいもが少なかったか、片栗粉やバターかま少なかったかが原因ではないですかね?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
じゃがいもは男爵で、だいたい125g程度のものを使っています。
じゃがいもの種類によっては崩れやすかったのかもしれませんし、レンジで蒸しているので水分が飛びやすかったのかもしれません。
丸めていただく際に、柔らかい場合は、バターを少し足して様子をみてくださいね。
3ヶ月前
まさなおゆり
まさなおゆり
粉チーズがないんですがとろけるチーズでもおいしくできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
美味しく出来ると思います。
ぜひお試しくださいね。
4ヶ月前
まさなおゆり
まさなおゆり
ありがとうございます!
4ヶ月前
大舘啓子
大舘啓子
簡単で美味しくできました。彩りに青のりを少し入れたら綺麗にできました
4ヶ月前
non
non
簡単でとても美味しかったです。みんな集まる時沢山作りましたが、あっという間になくなりました!
4ヶ月前
たいひろ
たいひろ
今日の夕ご飯のおかずで、作ってみました! 簡単で、おいしかった
4ヶ月前
Rin Yasumura
Rin Yasumura
油であげる時にぼろぼろに崩れてしまいました。解決策があれば教えてください!
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただいてありがとうございます!
油で揚げる際に崩れてしまったとのことですが、生地をしっかり混ぜあわせていただき、まとまるのを確認してから揚げていただくと良いと思いますよ。
よかったらまたぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
やまこ
やまこ
これは美味しそう♡
4ヶ月前
セナピヨ
セナピヨ
パパのおつまみにと思って作ってみました❣️そしたらパパにもママにも大好評で、とっても喜んでもらうことができました‼️
4ヶ月前
野獣先輩
野獣先輩
これ絶対美味いゾ
4ヶ月前
Yuka Fujie
Yuka Fujie
簡単に作れて、子供達にも好評でした。ポテトにチーズ子供達の好きなものだから勢いが違いました。
4ヶ月前
花子😁
花子😁
作って、食卓に、出したらあっという間に、なくなってしまいました!😁おいしい😋🍴💕って。
料理は、苦手な私ですが、、、作る楽しみをかきたててくれるんで、、、楽しくチャレンジ、しています。
と、何より、お気に入りをキープしやすいのも、ありがたいです。
これからも、楽しく利用させていただきます。
4ヶ月前
me
me
お弁当用にしたいのですが、冷凍できますか?揚げる前に冷凍の方がやっぱりいいですかね?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
そうですね。揚げる前の状態で冷凍していただくと良いと思います。
4ヶ月前
ちろりん
ちろりん
ピザ用チーズで作りました。
適度な塩加減がでて美味しかったです。このポテトに何をつけたらもっと美味しくなりますか?
皆さんは何を付けましたか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズでのアレンジ、美味しくできてよかったです。
カレー塩、抹茶塩、明太マヨネーズなどはいかがでしょう?
試してみてくださいね!
5ヶ月前
SERINA
SERINA
冷めても美味しいですか??
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷めてもおいしいですよ!ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
料理超初心者
料理超初心者
最初に動画どおりに丸くして次に平たくしてみました。
家族に好評で嬉しかったです!
5ヶ月前
あつくんママ
あつくんママ
寝起きの彼氏はあまりご飯を食べないけどこれは全部たいらげてました(笑)相当美味しかったみたいです😊
5ヶ月前
2児ママ
2児ママ
今日の夕飯に作りました!子供と夫が絶賛してくれました!リピ決定です!
5ヶ月前
aya38
aya38
作りました、何もつけずにそのままで大丈夫でした。家族の反響も良かったです、私はとろけるチーズを入れてしました
5ヶ月前
ゆき
ゆき
粉チーズは無くても大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みで入っていなくてもお作りいただけますよ。
レシピ通りのチーズ入りもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前

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