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ごま油香る 納豆そぼろごはん
調理時間:15分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
納豆はさっと炒めることで香りが残るので、炒めすぎないことがポイントです。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
材料
(1人前)
ごはん
170g
鶏ひき肉
70g
高菜漬
20g
納豆 (50g)
1パック
ごま油
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
トッピング
温泉卵
1個
小ねぎ (小口切り)
適量
作り方
1.
高菜漬を粗みじん切りにします。
2.
フライパンにごま油を入れて、中火で鶏ひき肉と1を炒めます。
3.
鶏ひき肉に火が通ったら、納豆としょうゆを入れて、納豆がほぐれるまで素早く炒め、火から下ろします。
4.
器にごはんをよそい、3を盛り付けます。
5.
温泉卵と小ねぎをのせて完成です。