材料(4人前)

  • フランスパン1/2本
  • にんじん1本
  • ウインナー6本
  • ニンニク1/2片
  • ブロッコリー100g
  • お湯適量
  • ピザ用チーズ200g
  • 白ワイン100ml
  • 片栗粉小さじ2

作り方

  1. 1.
    フランスパンは、一口大に切りトースターで焼きます。
  2. 2.
    にんじんは皮をむき、一口大に切ります。 ウインナーは半分に切ります。 ブロッコリーは食べやすい様に切り離します。
  3. 3.
    お湯を沸かし、ブロッコリー、にんじんを茹でます。
  4. 4.
    ピザ用チーズに片栗粉をまぶします。
  5. 5.
    チーズフォンデュ用の鍋の内側にニンニクをこすり香りを付けます。
  6. 6.
    白ワインを入れ、中火で熱し沸騰させアルコールを飛ばします。
  7. 7.
    4を入れ溶かして完成です。