材料(2人前)

  • ブロッコリー70g
  • しめじ1/2パック
  • (A)砂糖小さじ1/2
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)酢小さじ2
  • (A)オイスターソース小さじ1
  • (A)白いりごま少々
  • (A)塩少々
  • (A)黒こしょう少々
  • (A)ごま油大さじ2

作り方

  1. 準備.
    ブロッコリーはあらかじめ、小房に切り分けておきます。
  2. 1.
    ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。しめじは石づきを切り、手でほぐします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1を入れ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3.
    (A)を混ぜ合わせます。そこに2を加えて和え、器に盛り付けて完成です。