材料(2人前)

  • さつまいも300g
  • 水 (さらす用)適量
  • ピザ用チーズ30g
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油大さじ2
  • はちみつ大さじ2

作り方

  1. 1.
    さつまいもは皮付きのまま千切りにし、10分程水にさらします。
  2. 2.
    水気を切った1にピザ用チーズ、片栗粉を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ5分程焼きます。
  4. 4.
    焼き色が付いたら裏返して蓋をし、さつまいもに火が通るまで弱火で8分程加熱し火から下ろします。
  5. 5.
    お皿に盛り付けはちみつを添えたら完成です。