材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉200g
  • ニンニクの芽100g
  • 調味料
  • オイスターソース大さじ2
  • マヨネーズ大さじ2
  • みりん大さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    ニンニクの芽は4cm幅に切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉を炒めます。
  3. 3.
    火が通ってきたら、1を入れ中火で炒めます。
  4. 4.
    ニンニクの芽の香りが立って火が通ってきたら、調味料を入れ、中火のまま炒め合わせ味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付けたら完成です。