材料(2人前)

  • 生姜50g

作り方

  1. 1.
    生姜の皮は包丁とスプーンを使って出来るだけ薄く剥きます。
  2. 2.
    繊維に対して垂直に、下ろし金の上に置きます。
  3. 3.
    円を描くようにしてすりおろします。