材料(2人前)

  • 鶏ささみ4本
  • 塩こしょう少々
  • のり (刻み)5g
  • 100ml
  • 天ぷら粉60g
  • 揚げ油適量
  • カレー塩
  • 小さじ1
  • カレー粉小さじ1/4

作り方

  1. 1.
    カレー塩の材料を混ぜます。
  2. 2.
    鶏ささみは筋を取り、斜めに3等分に切り、塩こしょうを振ります。
  3. 3.
    2にのりをまぶします。
  4. 4.
    衣の材料を混ぜます。
  5. 5.
    フライパンに2cm程の揚げ油を注いで、170℃に熱し、4に3をくぐらせながら入れます。鶏ささみに火が通るまで3分程揚げ、油を切ります。
  6. 6.
    お皿に盛り付け、1を添えて完成です。