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ザクザク!ほくほく!食感楽しいジャガジャガチキン のよくある質問

kim_rin
kim_rin
皆さんのジャガイモが取れてしまうのコメントを参考に…

ジャガイモは5mm角でレンチンし鶏ひき肉に入れ込みました。
翌日のお弁当にも入れたいので鶏がらスープの素で味付けし何も付けずに美味しかってです。

ひき肉に混ぜ込んだので取れる事もなくジャガイモ感もあり、今度はカレー粉にして作ってみようかと思います。

いつもレシピを参考にアレンジ料理が広がり嬉しいです。
ありがとうございます(*^^*)♪
ぱんだ
ぱんだ
ジャガイモが少し取れちゃうので水分をちゃんととって細かくしてまたつくってみます(^ ^)
こんちゃん
こんちゃん
ジャガイモをかなり細かくしないとダメだったのかなぁ💦
ぼろぼろととれてしまい、ちょっとやりにくかったです。でも味は、美味しかったです👍
k.sayu
k.sayu
じゃがいもが結構取れちゃいますが美味しかったです😋
せーしろー
せーしろー
チーズを使わなかったんですがとても美味しくできました!
ジャガイモをかなり小さくきざんで、水気をかなりとってさらに、肉につける時にしっかりと握ってつけるとかなりしっかりつきました!美味しくできたので満足です!
みみ
みみ
パン粉がだいぶ余りました…。じゃがいももなかなかつかなかったです
☆
スライスチーズでもできますか?
kurashiru
kurashiru
残念ながらスライスチーズではお作りいただけません、
パルメザンチーズで作ってくださいね。
Taeko Tsutsumi
Taeko Tsutsumi
じゃがいもを、かなり細かくして
ぎゅうぎゅう着けましたが、
じゃがいもが殆ど、とれてしまい
とりの唐揚げになってしまいます。
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
かなり細かくして、ぎゅうぎゅう漬けていただいたんですね、
あとは、じゃがいもの水気をしっかり切っていただくことがポイントです。
ぜひまたチャレンジしてみてください!
bunbum
bunbum
動画どうりの大きさでジャガイモをカットしましたが、くっつきが悪く、鶏肉にギュッとくっつけましたが、ポロポロ…。揚げてる最中もポロポロ…。他の皆さんは上手にできてあるようなので、なんだかくやしいです。できるまでチャレンジします!!
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
コツとしましては、じゃがいもを小さくカットしていただくこと・じゃがいもの水気をしっかり切っていただくこと・鶏肉につける際ギュッとしっかりつけていただくことです。
ぜひリベンジしてくださいね、大成功を祈ってます!
Hiroe Susai
Hiroe Susai
とても気に入り3回ほど作りました 一度パセリの代わりに青海苔を入れたらポテトチップスのようと子供たちに喜ばれました。
kurashiru
kurashiru
リピートいただき本当にありがとうございます。
青海苔とポテト、、、そうですね^^
お子様にも喜んでいただけて良かったです☆
vanilla✴
vanilla✴
どなたかが仰っていた通り、ジャガイモがなかなかくっついてくれず殆んどパン粉しか付きませんでした。(細かく刻みました)かなりパン粉とジャガイモが余ってしまったので捨てるのも勿体なく急遽合挽き肉+卵+豆乳を混ぜ込みハンバーグにしました。
kurashiru
kurashiru
お試しいただきありがとうございます。
ジャガイモは出来るだけ細かい方がお肉にはつきやすいです。もしくは、お肉に大さじ1ほど小麦粉を入れて揉み込むと、ジャガイモが剥がれにくいかと思います。次回は大成功となりますように。
いとうママくん
いとうママくん
エビで同様につくったら美味しかったです。
kurashiru
kurashiru
作って下さりありがとうございます!
エビでのアレンジ、とっても美味しそうです(^o^)
私も今度エビで作ってみたいと思います!
また是非リピートしてくださいね!
いとうママくん
いとうママくん
美味しそう、ジャガイモだから腹持ちよさそうですね、^_^
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!ジャガイモのホクホク感で、お腹も心も満足する一品です(^^)是非お試しくださいね!
今野芳和
今野芳和
美味しそう 明日早速作ってみます😀孫きっと笑顔だと思います
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!ジャガイモとパン粉を鶏肉にぎゅっと押し付ける感じでまぶすと衣が剥がれにくいので、是非お試しください(^^)
お孫さんが喜んでくれると嬉しいです(^^)
Mai Yamada
Mai Yamada
パルメザンチーズのかわりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
パルメザンチーズがもしお好きでなければ、抜いても美味しくお召し上がり頂けます。または、ガーリックパウダーを入れるのもオススメです(^^)
mayu
mayu
パン粉の代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。パン粉を使わないのであれば、じゃがいもをもっと細かく刻んでまぶすか、もしくは代わりにおからなどをまぶしても美味しくお召し上がり頂けると思います(^^)
是非お試しくださいね!
マリハ
マリハ
味はとっても美味しかったですが、ジャガイモがお肉になかなか張り付いてくれなくて、揚げる時にもポロポロ取れてしまいました。もう少し細かく刻んだら良かったのかなぁ?もう一度チャレンジして見ます!
kurashiru
kurashiru
作ってくださりありがとうございます!ジャガイモは出来るだけ細かい方がお肉にはつきやすいです。もしくは、お肉に大さじ1ほど小麦粉を入れて揉み込むと、ジャガイモが剥がれにくいかと思います。是非またお試しくださいね(^^)
アマゾネス
アマゾネス
マヨネーズの代わりにできるものとかありますか?
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます!
マヨネーズの代わりに、小麦粉と溶き卵をつけてからジャガイモパン粉をまぶしても美味しくお召し上がり頂けますよ!是非お試しください(^^)
大河原普巳子
大河原普巳子
栄養もとれて簡単に作れそうですね
kurashiru
kurashiru
パン粉よりも油を吸わないので、意外にあっさりとお召し上がりいただけます!是非お試し下さい!