材料(2人前)

  • ブリ200g
  • さつまいも150g
  • ごま油大さじ1
  • 150ml
  • だしの素小さじ2.5
  • ①醤油大さじ2
  • ①酒大さじ2
  • ①みりん大さじ2
  • ①はちみつ25g

作り方

  1. 1.
    フライパンで、ブリを両面に焦げ目がつくまで焼き、その後さつまいもも加え両面焼きます。
  2. 2.
    そこに、だし汁を加え少し煮込みます。
  3. 3.
    そして①を全て加え、とろみが出るくらい煮込み、完成です。