カリフラワーの明太マヨ和え

作り方

1. 準備.
   明太子はほぐしておきます。
2. 1.
   カリフラワーを一口大に切ります。
3. 2.
   耐熱ボウルに1を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分で加熱します。
4. 3.
   ボウルに明太子、マヨネーズ、めんつゆを入れて混ぜ、粗熱が取れた2を入れて和えます。
5. 4.
   お皿に盛り付け、お好みで小ねぎを散らして完成です。