材料(2人前)

  • 豚ひき肉150g
  • もやし100g
  • 片栗粉大さじ2
  • 玉ねぎ (50g)1/4個
  • 片栗粉大さじ1
  • 調味料
  • 料理酒大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • オイスターソース小さじ1/2
  • サニーレタス1枚
  • 練りからし適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎはみじん切りにして、ボウルに入れ、片栗粉をまぶします。
  2. 2.
    もやしは粗みじん切りにして、バットに入れ、片栗粉をまぶします。
  3. 3.
    別のボウルに豚ひき肉、調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。よく混ざったら1を加え、さらに混ぜ合わせ、12等分に丸めます。
  4. 4.
    2をまんべんなく付け、耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  5. 5.
    中まで火が通ったら、お皿にサニーレタスを敷き、練りからしを添え、4を盛り付けて出来上がりです。