材料(2人前)

  • モッツァレラチーズ (1個)100g
  • ベビーリーフ10g
  • スモークサーモン (計60g)4枚
  • トマト (90g)1/2個
  • アボカド (80g)1/2個
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • (A)ハーブソルト小さじ1/4
  • シーザーサラダドレッシング (市販)大さじ1
  • チャービル適量

作り方

  1. 準備.
    モッツァレラチーズはキッチンペーパーで水分を拭き取っておきます。トマトはヘタを取り除いておきます。アボカドは種を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1.
    モッツァレラチーズは5mm幅に切ります。
  3. 2.
    トマトとアボカドは5mmの角切りにします。
  4. 3.
    ボウルに2、(A)を入れて和えます。
  5. 4.
    お皿にベビーリーフを敷き、1、3、1、スモークサーモン、チャービルの順に重ねて盛り付けます。全体にシーザーサラダドレッシングをかけて完成です。