サッパリ和風ソースハンバーグ のコメント

mai
mai
合挽肉250gでしたら他の材料はどのくらいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
合挽肉250gで作る場合は、他の材料は1.6倍を目安に作ってくださいね。レモン汁のさっぱりとしたソースでとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
先月
めぐこ
めぐこ
どのくらい日持ちしますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ハンバーグは冷蔵で2~3日、冷凍で1週間を目安に保存が可能ですよ。ソースは当日中にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。おもてなしにもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
suzuka
suzuka
ハンバーグの中にチーズを入れたいのですが、このソースとあいますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みの風味には個人差がございますが、チーズの濃厚な風味によってあっさりとした和風のソースの味わいが損なわれてしまう可能性がございます。チーズを中に加えたハンバーグは、デミグラスソースなど洋風の濃厚なソースがより相性よく仕上がりますよ。お好みで選択してくださいね。おいしいハンバーグが仕上がりますように。
2ヶ月前
まよこ
まよこ
とても美味しくできました!ただ蓋をしてから火力弱めと知らなかったので、汁が少なくなり、ソースが減ってしまった気がします。
3ヶ月前
myk
myk
美味しいソースでした!
5ヶ月前
齋藤 遼樹
齋藤 遼樹
焼く際に形が崩れてしまうのですがどうしたらいいでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
形が崩れてしまう原因としては、タネの練りが足らないことが考えられます。ひき肉はしっかりと粘り気を出してから他の調味料を加えて作ってくださいね。ぜひまた作っていただけますと幸いです。次回は成功しますように。
6ヶ月前
あーちゃん
あーちゃん
めんつゆ四倍濃縮の場合小さじ半分ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
めんつゆ4倍濃縮の場合は、小さじ1/2入れてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
ななん
ななん
レモンは何かで代用できますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レモンはこちらのレシピの味の決め手となりますので、ご用意して作っていただくことをおすすめ致します。レモンを入れることでさっぱりとした和風ソースになりとっても美味しく仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
6ヶ月前
#Sarasa
#Sarasa
卵は1個じゃダメですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵の分量を増やすと、仕上がりが硬くなってしまうため、レシピ通りに作ることをおすすめします。ぜひ試してみてくださいね。
7ヶ月前
いくみん
いくみん
レモン汁ない場合どうしたらいいですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レモンを使ったさっぱりとした和風ソースが決め手となりますので、ご用意して作っていただくことをおすすめ致します。とても美味しいのでご用意して作ってくださいね。これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。
6ヶ月前
ななち
ななち
パン粉はなくても大丈夫ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
パン粉を入れることで肉汁をとじ込めておいしくなりますので、レシピ通りにいれていただくことをおすすめ致します。おいしく作れますように。
11ヶ月前
リリー
リリー
いつもと違い、和風で美味しく出来ました。いつもクラシルさんのメニューを参考にしてます。ありがとうございます。
12ヶ月前
のりまま
のりまま
今まで、満足するハンバーグ作れてなかったのですが、これは、簡単で、とても、美味しかったです😆🎵🎵
大根おろしとポン酢でいただきました😃
12ヶ月前
KtT
KtT
今までハンバーグを作る時は玉ねぎを先に甘色に炒めてから挽肉と混ぜてましたが、それでも大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
玉ねぎは飴色に炒めてから加えていただいても美味しくお作りいただけますよ。その際は玉ねぎの粗熱を取ってから合挽き肉と合わせてくださいね。美味しくできますように。
1年前
ぱんだれっさー
ぱんだれっさー
ふっくら柔らかく美味しくできました!
1年前
ナルト
ナルト
ソースのニンニクは生姜でも合いますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
すりおろしニンニクの代わりに生姜を使用すると、風味はかなり変わりますが、さっぱりして美味しそうですね。
ぜひお好みで色々なアレンジにも挑戦してみてくださいね。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
1年前
ななん
ななん
牛乳が無い場合はなにか代用出来るものありますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
1年前
ななち
ななち
みりんはなにで代用できますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
みりんが無い場合は省いていただいて大丈夫ですよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
1年前
♡rino♡
♡rino♡
和風ハンバーグに合わせるとしたらどんなスープが良いですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
和風ハンバーグですので、味噌汁や和風の汁物はもちろん、ポタージュや野菜スープなどにも合いますよ。
クラシルではスープのレシピが多数ございますので、お好みのレシピを見つけて作ってみてくださいね。
美味しく作れますように。
1年前
♡rino♡
♡rino♡
ありがとうございます。クラシルさんにはいつも助かってます!
1年前
はなちゃん
はなちゃん
両面焼き色がついたら酒、水を入れ蓋をして10分焼くと書いてありますが、火の強さはどれくらいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
蓋をして焼く場合も中火で大丈夫ですが、表面が焦げそうな場合は火力を弱めてお作りくださいね。美味しくできますように。
1年前

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