材料(2人前)
- チンゲン菜1株
- スパム100g
- コンソメ顆粒小さじ1
- 有塩バター10g
- 白こしょう少々
作り方
- 準備.チンゲン菜は根元を切り落とし、茎と葉に分け、それぞれ4cm幅に切っておきます。スパムは5mm幅に切ります。
- 1.中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、スパムを炒めます。
- 2.スパムの表面が焼けてきたら、チンゲン菜の茎を加え、中火で炒めます。
- 3.チンゲン菜の茎がしんなりしてきたら、チンゲン菜の葉を加え、中火で炒めます。
- 4.チンゲン菜の葉がしんなりしたら、コンソメ、白こしょうを加え、中火で炒めます。全体に味が馴染んだら、火から下ろします。
- 5.器に盛りつけて完成です。