材料(2人前)

  • レンコン100g
  • 鶏ひき肉100g
  • (A)しょうゆ大さじ1.5
  • (A)料理酒大さじ1
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)砂糖大さじ1
  • (A)すりおろし生姜小さじ1

作り方

  1. 準備.
    レンコンの皮を剥いておきます。
  2. 1.
    レンコンをみじん切りにします。
  3. 2.
    フライパンに1、鶏ひき肉、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    中火にかけ、水気がなくなるまで炒めて完成です。