材料(4人前)

  • アジ (干物)1尾
  • 熱湯適量
  • 2合
  • 適量
  • ①砂糖小さじ2
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①料理酒大さじ2
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    米は洗米しておきます。
  2. 1.
    バットにアジの干物を置き、熱湯をかけ、ざるに上げます。
  3. 2.
    炊飯釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎます。①を加え、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2に1をのせ、炊飯ボタンを押します。
  5. 4.
    炊き上がったら、混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に盛り付けて、小ねぎを散らして完成です。