インスタントコーヒーでモカマフィン のよくある質問

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インスタントコーヒーでモカマフィン
癒亜
癒亜
薄力粉は強力粉で代用可能ですか？
先月
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感が変わってしまうため、薄力粉を強力粉で代用することは難しいです。ふんわりとした食感のマフィンが仕上がりますので、薄力粉を用意して作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
先月
yuui＿
yuui＿
牛乳の代用は生クリームでも大丈夫ですか？
先月
kurashiru
kurashiru
牛乳は生クリームで代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。コーヒーの風味豊かなおいしいマフィンに仕上がりますので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
先月
ルカ
ルカ
チョコレートは無くても作れますか？
また、なにかで代用することは可能ですか？
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
モカ風味ではなくなりますが、ミルクチョコレートを省いてもお作りいただけますよ。チョコチップに代えてもお作りいただけますが、他の材料では代用が難しいためご用意のない場合は省いてお作りくださいね。チョコレートの風味とコーヒーのほろ苦さが相性抜群のモカマフィンですので、機会がございましたらチョコレートを加えてお作りいただけますと幸いです。おいしく作れますように。
6ヶ月前
野口茉那美
野口茉那美
インスタントコーヒーはスティック状のミルクが入っているものでも大丈夫ですか？
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
スティックコーヒーを使用すると、仕上がりの風味や色味が薄くなってしまうため代用はおすすめ致しません。インスタントコーヒーをご用意して作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
9ヶ月前
h.
h.
チョコレートなしでも大丈夫ですか？
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や食感は変わりますが、ミルクチョコレートは省いてもお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。また、ミルクチョコレートの代わりにナッツやドライフルーツを加えても美味しくお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
10ヶ月前
赤さん
赤さん
砂糖は粉砂糖でも大丈夫ですか？
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
砂糖は粉砂糖を使用してもお作りいただけますよ。ご家庭にある砂糖で、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
11ヶ月前
Aya
Aya
紙のマフィンカップの場合サラダ油はどうすればいいですか？|ω･`)
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
紙のマフィンカップをご使用の場合は、サラダ油は塗らずに生地を流し込んでいただいて大丈夫ですよ。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
11ヶ月前
藍月
藍月
ベーキングパウダーを入れなくてもできますか？(´・ω・｀)
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを入れることで生地がふんわりと膨らみますので、入れて作ってくださいね。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
11ヶ月前
たくま
たくま
電子レンジでは難しいですか？
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはオーブン以外でのお作りは難しいです。クラシルでは電子レンジで作るスイーツのレシピもございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
11ヶ月前
ゆた
ゆた
サックリと混ぜると書いてあるのですが、混ぜすぎては膨らまなくなってしまいますか？
1年前
kurashiru
kurashiru
ぐるぐる回すように混ぜてしまいますと、生地に粘りが発生して膨らみが悪くなる原因となります。さっくりと切るように混ぜることがポイントとなりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
12ヶ月前
りあ
りあ
ラム酒をいれても美味しいでしょうか？
1年前
kurashiru
kurashiru
ラム酒で風味付けして美味しく出来あがりそうですね。ぜひ作ってみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
1年前
こっこ
こっこ
紙製のものやアルミカップでも油を塗ったほうがいいですか??
1年前
kurashiru
kurashiru
耐熱対応の紙製のカップの場合は、油を塗らずに生地を流し込んでお作りいただけます。アルミカップの場合は、油をレシピ同様に塗ってお使いくださいね。美味しく作れますように。
11ヶ月前
なつき
なつき
バターは湯煎で溶かしてはダメですか？
1年前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、バターは溶かさずに、砂糖とあわせて白くふんわりとしたクリーム状に仕上げてくださいね。クリーム状にすることで含まれた空気が、マフィンをふっくらと焼き上げる為の大切なポイントとなります。バターを溶かしてしまうと、バターの風味は残りますが、生地が上手く膨らまないことが考えられます。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
1年前
えり
えり
パウンドケーキの型でもできますか？
1年前
kurashiru
kurashiru
パウンドケーキの型でもお作りいただけますが、熱の伝わり方が異なる為生地の真ん中の部分が生焼けになってしまう可能性がございます。焼きが足りない場合は、加熱時間を追加して作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
11ヶ月前
しはるん
しはるん
ベーキングパウダーがない場合何か代用できるものはありますか？
1年前
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーの代用は難しいです。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
1年前
しはるん
しはるん
チョコレートは全部溶かして混ぜ合わせても大丈夫ですか？
1年前
kurashiru
kurashiru
チョコレートは、全部溶かした状態のものを混ぜ合わせても大丈夫ですが、溶かさずに入れることで、チョコレートのゴロゴロとした食感が残り、より美味しく召し上がることができますよ。ぜひ試してみてくださいね。
1年前
こじ
こじ
金属の型ではなく紙のものでも大丈夫ですか？
1年前
kurashiru
kurashiru
紙製のマフィンカップでも同じようにお作りいただけますよ。おいしく作れますように。
1年前
春日麻紀子
春日麻紀子
ホットケーキミックスで代用出来ますか⁇
1年前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、ホットケーキミックスでの試作をしていないため正確な分量等はお答えできかねます。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
1年前
しゃけ乃
しゃけ乃
すみません、このミルクチョコレートは完全に砕けるまで混ぜているのですか？
2年前
kurashiru
kurashiru
ミルクチョコレートは、砕かずに混ぜ合わせています。中に大き目のチョコレートが入っていておいしいですよ。
ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2年前
nana
nana
型は100均などに売っていますか？
2年前
kurashiru
kurashiru
こちらの型はネットや製菓用品店などでご購入いただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
2年前
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