材料(6個分（直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型）)
- 冷凍パイシート (17cm×17cm)1枚
- 強力粉 (打ち粉用)適量
- コーティングチョコレート (ホワイトチョコレート)50g
- お湯 (湯煎用・50℃)適量
- ピスタチオ1g
作り方
- 準備.冷凍パイシートはパッケージの表記時間通り解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。 型にグラシン紙を敷いておきます。
- 1.まな板に打ち粉をまぶし、冷凍パイシートを2mmの厚さになるよう麺棒で伸ばします。
- 2.1を手前からくるくると丸め、型に入れます。
- 3.200℃のオーブンでこんがりと焼き色がつくまで20分ほど焼きます。
- 4.ボウルにコーティングチョコレートを入れ湯煎で溶かします。
- 5.3に4をかけ、ピスタチオを散らしたら完成です。