材料(8個分)

  • ホットケーキミックス200g
  • コーンフレーク40g
  • 無塩バター50g
  • 牛乳50ml
  • 砂糖大さじ2
  • 薄力粉 (打ち粉)大さじ1
  • チャービル (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バター、ホットケーキミックスを入れ、全体が馴染むまで手でこすり合わせるように混ぜ合わせます。
  3. 2.
    牛乳、砂糖を入れ、ゴムべらでよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    コーンフレークを入れ、全体が馴染むまで混ぜ合わせます。
  5. 4.
    まな板に薄力粉をふり、3を厚さ1.5cmの円形に成形し、6等分に切ります
  6. 5.
    クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで20分程焼きます。
  7. 6.
    取り出して粗熱を取り、器に盛り付け、チャービルを添えて出来上がりです。