発酵なし簡単ピザ のコメント

みにおん
みにおん
綺麗にまるーい形にするにはコツなどありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
綺麗な丸いピザ生地に仕上げるためには、動画のように手で少しずつ伸ばすか、代わりに麺棒を使用されることをおすすめ致します。伸ばす際に触りすぎてしまうと形が崩れてしまいますので、手早く伸ばしてくださいね。素敵に仕上がりますように。
4週間前
野田理恵
野田理恵
ベーキングパウダーは、どこに
売っていますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーはスーパーの製菓材コーナーで主に取扱いがございます。ぜひ探してみてくださいね。
2ヶ月前
たつしんママ
たつしんママ
ピザソースではなくケチャップでも大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ケチャップでもお作りいただけますが、ピザ用ソースには様々な調味料が含まれている為、味は全く異なってしまいます。レシピ通りお作りいただく事をお勧めしております。とても美味しいので、材料がお揃いの際にはぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
mameneko777
mameneko777
3つ質問して宜しいでしょうか?
1、オーブンレンジでは上段か下段、どちらで焼けばいいですか?
2、ピザ生地を指定の分量で大きな1枚にして焼きたいんですが大丈夫でしょうか?またその時の焼き時間等は変わりますか?だいたい直径25cmくらいにしたいです。おおよそで良いので教えて下さい。
3、これはお恥ずかしい質問ですが、打ち粉に使う粉は何でしょうか?打ち粉を必要とする料理をやったことがないもので…(恥)
よろしくお願いします。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンレンジは使用説明書に従ってご使用くださいね。パリッとさせたいのでしたら下段がオススメですよ。また焼き時間ですが15分前後を目安に焼いてみてください。様子をみながら少しずつ焼いてくださいね。打ち粉は薄力粉をご使用くださいね。また何かお困りのことありましたらぜひコメントお寄せくださいませ。美味しく作れますように。
5ヶ月前
りー
りー
生地を2分割にすると書いてありますが、ピザ2枚分って事ですか?それとも2分割したあとまた1つにまとめるんですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらはピザ2枚分のレシピとなります。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
ぶちにゃーす
ぶちにゃーす
塩の分量を教えてください。
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
塩は3g使用しております。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。また、混乱させてしまい申し訳ございません。レシピに塩の記載がなかったようです。塩は3g入れてください。これからもクラシルをよろしくお願い致します。
6ヶ月前
サムい
サムい
生地は常温で休ませるのと冷蔵庫で休ませるのとどちらがいいのでしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地は常温で休ませてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
るな
るな
ぺーキングパウダーは無くても大丈夫でしょうか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを入れていただかないと生地がふっくらと膨らまなくなってしまう為レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
さおり
さおり
強力粉ではできませんか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、強力粉のみでの試作を行っていない為
正確な手順や材料等をお伝えできかねます。
また、強力粉はグルテンを多く含むため、ふっくらふくらみますが、伸ばしても縮んでしまいます。
そこに小麦粉を足すことで伸ばしやすく、さくっとした食感も加わるため、混ぜて使うことが多いです。
クラシルでは、強力粉と薄力粉を混ぜて作るピザのレシピがございますので
ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。美味しく作れますように。
9ヶ月前
ももんが
ももんが
水は何度くらいにすれば大丈夫ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
材料の水は常温のお水を使用してお作りくださいね。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
やぎ
やぎ
1枚はどのくらいの大きさになりますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
動画では1枚15cm程度に伸ばしていますが、お好みのサイズで大丈夫ですよ。
ぜひ試してみて下さいね
12ヶ月前
あお
あお
オリーブオイルは使った方がいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルを加える理由は、生地にコクと香りを与え、生地の伸びをよくする為です。
生地の伸びが良くなることで、よりふんわりと仕上がるので、オリーブオイルを入れることをオススメしております。
オリーブオイルが無い場合はサラダ油でも代用出来ますよ!
1年前
ネクスト
ネクスト
オーブンじゃんなくてグリルでも大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
グリルでも大丈夫ですが、オーブンよりも火力が強い場合があるので、火加減は調整してください。
焼き時間も、レシピの時間を目安に様子を見ながら調整してください。
1年前
ジャスミン
ジャスミン
ジャガイモとベーコンで作りました。簡単で美味しかったです!
1年前
あみお
あみお
作ってみました!簡単で美味しかったです!
1年前

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