材料(1人前)

  • 食パン (6枚切り)1枚
  • ベーコン20g
  • ミックスベジタブル20g
  • 有塩バター5g
  • 薄力粉5g
  • 牛乳50ml
  • 塩こしょう適量
  • 粉チーズ小さじ1
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    ベーコンは1cm角に切ります。
  2. 2.
    耐熱容器に有塩バターと薄力粉を入れ、600Wの電子レンジで20秒ほど、バターが溶けるまで加熱します。
  3. 3.
    2をよく混ぜ合わせたら、混ぜながら牛乳を加え、600Wの電子レンジで40秒ほど、煮立つまで加熱します。
  4. 4.
    3をよく混ぜ合わせたら、1とミックスベジタブル、塩こしょうも混ぜ合わせて、ラップをして600Wの電子レンジで40秒ほど加熱します。
  5. 5.
    食パンに4を乗せて、粉チーズをかけたら、オーブントースターで4分ほど焼きます。
  6. 6.
    盛り付けてパセリをかけたら完成です。