クラシルミールキットアレンジ 山かけまぐろの冷やし出汁茶漬け レシピ・作り方

「クラシルミールキットアレンジ 山かけまぐろの冷やし出汁茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

-------------------------- こちらは「クラシルミールキット」を使ったレシピです。 現在、クラシルでは【販売終了】しております。 -------------------------- クラシルミールキット「吉野川の海苔が香る 山かけまぐろたたき丼」を使ったアレンジレシピです。すりおろした大和芋に吉野川産の海苔を混ぜ込みました。海苔が香る大和芋とねぎとろと卵黄ソースがご飯に良く合います。今回は薬味とだしを合わせてサラサラと食べられるお茶漬けにアレンジしてみました。火を使わないので暑い日のかんたんごはんにぴったりですよ。ぜひおためしください。

調理時間:40分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. まぐろたたき、のり入とろろ、たまごソースをバットに入れ、20分の流水で解凍しておきます。
  2. 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。ミョウガは細切りにします。
  3. 2. 解凍したまぐろたたきをボウルに入れ、菜箸でふんわりとほぐします。
  4. 3. とろろをボウルに入れ、菜箸でふんわりとほぐします。
  5. 4. 別のボウルに出汁の材料を入れて混ぜ、ラップをし冷蔵庫で20分程冷やします。
  6. 5. 器にごはんを盛り、2、3、解凍したたまごソース、1をのせ、わさびを添えます。
  7. 6. 4、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

-------------------------- こちらは「クラシルミールキット」を使ったレシピです。 現在、クラシルでは【販売終了】しております。 -------------------------- 【コツ・ポイント】 出し汁は冷蔵庫に入れ、よく冷やしておいてください。 塩加減はお好みで調整してください。 【ご注意】 ・解凍時間は気温や水温、電子レンジの機種などによって前後する場合がございますので、状態に合わせてご調整ください。 ・調理時間は目安です。解凍時間やごはんの炊飯時間は含みません。 ・一度解凍した食材を再度冷凍すると品質が変化する可能性がありますのでおやめください。 ・お召し上がりになる際は食材の中心までしっかり火を通してお召し上がりください。 ・解凍した食材はお早めにご使用頂き、調理後はお早めにお召し上がりください。 ・調理の際はやけどにご注意ください。 ・記載の火加減は目安となります。ご家庭の調理器具に合わせて火加減をご調整下さい。

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