材料(2人前)
- ちくわ4本
- スティックモッツァレラチーズ2本
- スライスチーズ (チェダー)4枚
- 明太子40g
作り方
- 準備.明太子の薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
- 1.スティックモッツアレラチーズは縦半分に切ります
- 2.ちくわの中に1を入れます。
- 3.フライパンに油をひかずにスライスチーズを置き、その上に明太子の1/4量をのせ、中火で熱します。
- 4.スライスチーズがふつふつとしてきたら、中火でスライスチーズの手前に2をのせ、巻きつけるように焼き、火から下ろします。
- 5.お皿に盛りつけたら完成です。