材料(2人前)

  • ちくわ4本
  • スティックモッツァレラチーズ2本
  • スライスチーズ (チェダー)4枚
  • 明太子40g

作り方

  1. 準備.
    明太子の薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
  2. 1.
    スティックモッツアレラチーズは縦半分に切ります
  3. 2.
    ちくわの中に1を入れます。
  4. 3.
    フライパンに油をひかずにスライスチーズを置き、その上に明太子の1/4量をのせ、中火で熱します。
  5. 4.
    スライスチーズがふつふつとしてきたら、中火でスライスチーズの手前に2をのせ、巻きつけるように焼き、火から下ろします。
  6. 5.
    お皿に盛りつけたら完成です。