さつまいもとレーズンの茶巾

作り方

1. 1.
   りんごはくし切りにし、皮を剥き芯を取って粗みじん切りにします。
2. 2.
   鍋に1と砂糖を入れ中火で炒めていき柔らかくなったらレーズンを入れ軽く混ぜ粗熱を取ります。
3. 3.
   さつまいもは皮を剥きぶつ切りにします。
4. 4.
   1をボウルに入れ、ラップをして600Wで約3分温め柔らかくします。
5. 5.
   2をマッシャーで細かく潰します。
6. 6.
   13等分し、丸めます。
7. 7.
   6をラップで包んで茶巾型にし、アルミホイルを敷いた天板に乗せオーブントースターで3分焼きます。