材料(13個)
- さつまいも250g
- りんご1/2個
- レーズン30g
- 砂糖大さじ1
作り方
- 1.りんごはくし切りにし、皮を剥き芯を取って粗みじん切りにします。
- 2.鍋に1と砂糖を入れ中火で炒めていき柔らかくなったらレーズンを入れ軽く混ぜ粗熱を取ります。
- 3.さつまいもは皮を剥きぶつ切りにします。
- 4.1をボウルに入れ、ラップをして600Wで約3分温め柔らかくします。
- 5.2をマッシャーで細かく潰します。
- 6.13等分し、丸めます。
- 7.6をラップで包んで茶巾型にし、アルミホイルを敷いた天板に乗せオーブントースターで3分焼きます。