レンジで簡単!なすとトマトの豚バラ重ね蒸し のよくある質問

♔Ryuka♔
♔Ryuka♔
とても美味しかったのでまた作ろうと思うのですが、豚肉の代わりに鶏肉でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。おいしくお召し上がりいただけたようで幸いです。豚バラ肉の代わりに鶏肉を使用してお作りいただけますよ。重ねやすいよう薄めに切ったり、電子レンジの加熱時間は様子をみながら調整してみてくださいね。ぜひアレンジして何度もお作りいただけますと幸いです。
kumi
kumi
味付けは物凄く美味しかったです!タレは冷やしてかけた方が美味しいと思い冷やしてからかけました。夏にあうお料理で今夏またつくります。ただ量を四人前二倍にしましたのでレンジの時間が分からなくてやりすぎた感じでトマトの皮が少し気になりました。ちなみに我が家のレンジ800wと600wできるのですが二倍なら何分くらいで良いのか教えてください。
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。2倍の量を作る際は[手順2]の加熱は、レシピ通り600Wで5分加熱するか、7分ほどに延ばすことをおすすめいたします。トマトの皮の食感が気になる場合、皮を湯むきしてから輪切りしてもお作りいただけますが、多少切りにくくなったり仕上がりの食感が柔らかくなる可能性がございます。作りやすい方法やお好みの食感にあわせて選択してくださいね。次回はよりおいしく作れますように。
ぽよ
ぽよ
なつにぴったりで味はとっても美味しかったのですが、レンジで温めたあと、水分が多くでてきてヒタヒタになっていました。なにがいけなかったのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。[手順2]で加熱する際にラップをきつくかけると、水蒸気の逃げ場がなくなり耐熱皿の中に水分がたまりやすくなる可能性がございます。ラップは隙間を空けてふんわりとかけてくださいね。ナスやトマトは水分の多い野菜のためレシピでも多少水気が出ましたが、水気が多く気になる場合はキッチンペーパーなどで吸い取ってからたれをかけることでおいしくお召し上がりいただけます。次回はよりおいしく作れますように。
Noriko Kimura
Noriko Kimura
子供がなすが嫌いです、代用品ありますか?
kurashiru
kurashiru
なすの代わりに「ズッキーニ」や「じゃがいも」「かぼちゃ」「パプリカ」「たまねぎ」などを使用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みの野菜でアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
のりちゃん
のりちゃん
耐熱皿がないときはふつうのお皿でもよいですか?
kurashiru
kurashiru
電子レンジを使用する場合は、耐熱性の容器をお使いいただくことをおすすめいたします。ご家庭にある容器をご確認の上、作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
ハル
ハル
トマト意外に合う野菜って何かありますか?
kurashiru
kurashiru
ズッキーニや絹さやなどはいかがでしょうか。ぜひお好みの組み合わせを見つけてみてくださいね。
ゆう
ゆう
子供がトマト嫌いなんです。代用ありますか
kurashiru
kurashiru
トマト無しでも美味しく召し上がれますが、大葉やチーズなどでも代用できますので、ぜひ作ってみてくださいね。
ゆう
ゆう
ありがとうございます😊やってみます!
山田
山田
とっても簡単で美味しいです!
汁が結構でるので、コンソメ溶いて上にチーズ乗せても美味しいかな?と検討中です( ˊ꒳ˋ )
kurashiru
kurashiru
チーズを乗せてもおいしそうですね。
ぜひいろんなアレンジを楽しんでください。
よかったら、たべれぽもお願いします。
ツムツム
ツムツム
なすはあくぬきで水にさらさなくて大丈夫でしょうか⁉
kurashiru
kurashiru
気になるようでしたらあく抜きしていただいて構いません。
美味しく召し上がっていただけますように!
鷹
プチトマトでも、代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの見た目は変わるかと思いますが、プチトマトでも代用していただけます。