具材たっぷり 中華丼 のよくある質問

ゲスト
ゲスト
いつも参考にさせていただいてます!スープの素ですが、鶏がらスープの素だけですと、味のバランスがあまり良くないですか?
kurashiru
kurashiru
いつもクラシルをご利用いただきありがとうございます。中華スープの素を省き、鶏ガラスープの素のみでもおいしくお作りいただけます。小さじ1を目安に味をみながら分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。
あさみ
あさみ
白菜無しでも美味しく作れますか?
kurashiru
kurashiru
白菜は省いもおいしくお作りいただけますが、加えることで白菜の甘味もおいしく、また程よい水分もでて全体の風味を和らげます。白菜の代わりにキャベツなどを加えてもとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
はらちゃん
はらちゃん
中華丼は大好きです‼が、6人前を作らなければいけなくなると、美味しくないです!なんかいい作り方ありますか?
kurashiru
kurashiru
分量が多くなると風味の調整が難しく、味が濃くなったり薄くなる可能性がございます。調味料は一度に加えずに、味をみながら一人前ずつを目安に増やすことをおすすめいたします。具材の分量が増えることで、野菜から水分が多く出てしまう可能性がございます。水の分量は減らすなど調整してみてくださいね。おいしく作れますように。
徳一
徳一
キャベツでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
白菜をキャベツで代用してお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。
ちゅんちゅん
ちゅんちゅん
水溶き片栗粉3の割合教えて下さい╭( ๐_๐)╮
kurashiru
kurashiru
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作っております。水溶き片栗粉大さじ3を作る場合、片栗粉大さじ1、水大さじ2を合わせてくださいね。具だくさんで満足感のある一品となっておりますので、ぜひお試しいただけますと幸いです。