材料(2人前)

  • にんじん (130g)1本
  • 薄力粉大さじ1
  • (A)粉チーズ大さじ1
  • (A)ガーリックパウダー小さじ1/2
  • (A)パセリ (乾燥)小さじ1/3
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    にんじんは拍子木切りにします。
  3. 2.
    ポリ袋に1、薄力粉を加えて全体にまぶします。
  4. 3.
    フライパンの底から2cm程揚げ油を注ぎ、190℃に熱したら2を揚げます。
  5. 4.
    2分程揚げ、カリっとして中まで火が通ったら油切りをします。
  6. 5.
    ボウルに4、(A)を入れてさっくりと混ぜ合わせたら器に盛り付け完成です。