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レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで簡単!やみつきポテトサラダ

「レンジで簡単!やみつきポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単にできるポテトサラダのご紹介です。フライパンを一切使わないでベーコンをカリカリに仕上げるのでとてもお手軽です。枝豆はだだちゃ豆を使うとより美味しいですよ!黒こしょうを加えると大人の味にもなりますのでお試しください!
調理時間:20分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • じゃがいも300g
  • 枝豆 (冷凍)50g
  • ベーコン40g
  • マヨネーズ大さじ2
  • 牛乳小さじ1
  • 塩こしょう適量

手順

  1. 準備.
    枝豆は600Wのレンジで2分加熱し解凍し、皮をむいておきます。
  2. 1.
    じゃがいもを洗い、濡れたままビニールに入れて600Wのレンジで8分加熱します。皮をむき、ボウルに入れ、フォークで潰します。
  3. 2.
    ベーコンを1センチ幅に切ります。お皿にキッチンペーパーをしき、重ならないようにベーコンを並べ、カリカリになるまで600Wのレンジで2分加熱します。
  4. 3.
    1に、2と枝豆、マヨネーズ、牛乳、塩こしょうを入れてよく混ぜます。
  5. 4.
    お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもはお好きな加減で潰してください。ごろっとしてても美味しいです。ベーコンはレンジから出して、乾燥するとよりパリッとします。熱しすぎると焦げてしまうので注意してください。枝豆は薄皮をとっても取らなくても大丈夫です。お好みでマスタードや練乳を足しても美味しいと思います!

たべれぽ

たべれぽ
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けいこ(薄味好き)
2017年07月30日

すごく簡単で美味しかったです♡
ベーコンをチンする時はベーコンの上にもキッチンペーパーを置いた方がいいですよ!ベーコンが弾けます💦
また作りたいです(^^)v

たべれぽ
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まろ♡♡
2017年07月20日

簡単にカリカリベーコンも作れて
美味しかったです(Ü)✨

たべれぽ
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ゆいまる
2017年06月23日

レンジで簡単でした(*^^*)

たべれぽ
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雪ん子
2017年06月22日

シンプルな味で美味しかったです。

大人は黒胡椒とマスタードをプラスしてみました。

たべれぽ
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*ゆあま*
2017年06月18日

簡単で美味しかったです♡枝豆&ベーコンいいですね♬ベーコンなので塩振らずレインボーペッパーで!家族にも好評*また作りま〜す✩*॰¨̮

たべれぽ
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Rm☆
2017年06月16日

ベーコンと枝豆、良いですねƪ(˘⌣˘)ʃ♡とても美味しくて気に入ったので、またリピートしたいです♡

たべれぽ
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kaori...
2017年05月30日

リピです!
イングリッシュマフィンに挟んで、朝ごはんに頂きました。
今回はちゃんと厚切りベーコンを使ったので、パンに挟んでも存在感があり美味しかったです!

たべれぽ
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kaori...
2017年05月21日

ベーコンがなかったので、ハムを使いました。
枝豆の食感がアクセントになって美味しかったです!
カリカリベーコンでリピします!

たべれぽ
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Rakuチンしたい
2017年05月19日

ベーコンはフライパンでカリカリに焼きました。
簡単だし美味しくて沢山作ったのに、すぐなくなりました。

コメント

めめ
めめ
じゃがいもは耐熱ボウルに入れてラップをしてチンするのではダメですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
じゃがいもは耐熱ボウルに入れてラップをしてチンしていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
久美子今井
久美子今井
牛乳の代わりにコーヒーフレッシュを入れてよりまろやかになってグッド‼️
3ヶ月前
瑞穂
瑞穂
作ってみました。
枝豆が無かったので入れてませんが、その代わりニンニクを入れて作りました。
美味しかったです。
3ヶ月前
瑞穂
瑞穂
じゃがいもの皮を剥いてからレンチンしても大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
皮を剥いてからレンジで加熱していただいても大丈夫ですが、
加熱をしてから皮を剥くことで剥きやすくなりおすすめです。
作りやすい方法で試してみてくださいね。
3ヶ月前
もふもふ
もふもふ
ベーコンを2分チンしたら脂身の部分だけが焦げてしまいました。様子を見ながらチンした方がよさそうです。今まで牛乳を入れたことはありませんでしたが、しつこすぎず美味しかったです。
4ヶ月前
あなじゃこ
あなじゃこ
じゃがいもを皮ごとレンジにかけましたが、芽はとらなくても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
皮をむく際に芽も取り除いて下さいね。
4ヶ月前
あなじゃこ
あなじゃこ
ありがとうございます❗
このメッセージまでたどりつくのに手こずりました。
御社からのメッセージから返信メッセージまでリンクしているといいのですが。
4ヶ月前
おーちゃんママ
おーちゃんママ
ジャガイモをレンチンする時スーパーでもらう普通のビニールで大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
スーパーのビニール袋はおそらく耐熱ではありません。
食品用の耐熱ビニール袋かラップをご使用くださいね。
5ヶ月前
子牛
子牛
ジャガイモもレンチンでベーコンが無かったのでハムもレンチンしました。簡単で、大好評でした。残ったら朝トーストに挟んでボリュームもあり美味しいかったです♪
5ヶ月前

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