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レンジで簡単!やみつきポテトサラダ

「レンジで簡単!やみつきポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単にできるポテトサラダのご紹介です。フライパンを一切使わないでベーコンをカリカリに仕上げるのでとてもお手軽です。枝豆はだだちゃ豆を使うとより美味しいですよ!黒こしょうを加えると大人の味にもなりますのでお試しください!
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • じゃがいも300g
  • 枝豆 (冷凍)50g
  • ベーコン40g
  • マヨネーズ大さじ2
  • 牛乳小さじ1
  • 塩こしょう適量

手順

  1. 準備.
    枝豆は600Wのレンジで2分加熱し解凍し、皮をむいておきます。
  2. 1.
    じゃがいもを洗い、濡れたままビニールに入れて600Wのレンジで8分加熱します。皮をむき、ボウルに入れ、フォークで潰します。
  3. 2.
    ベーコンを1センチ幅に切ります。お皿にキッチンペーパーをしき、重ならないようにベーコンを並べ、カリカリになるまで600Wのレンジで2分加熱します。
  4. 3.
    1に、2と枝豆、マヨネーズ、牛乳、塩こしょうを入れてよく混ぜます。
  5. 4.
    お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもはお好きな加減で潰してください。ごろっとしてても美味しいです。ベーコンはレンジから出して、乾燥するとよりパリッとします。熱しすぎると焦げてしまうので注意してください。枝豆は薄皮をとっても取らなくても大丈夫です。お好みでマスタードや練乳を足しても美味しいと思います!

たべれぽ

たべれぽ
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coffeeᐝ
2018年01月23日

簡単!枝豆がポリポリといいアクセントになってベーコンの風味もよき✨作り置きしときます

たべれぽ
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ゅなプー
2018年01月21日

違うレシピのポテサラも作りましたが、こちらのポテサラも簡単に出来て美味でした♪
ベーコンの代わりにウインナーを入れました🍜
もちろん子供たちにも大好評で、リピートレシピ決定です♡

たべれぽ
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幸咲もも
2017年11月27日

❤️❤️

たべれぽ
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わかば
2017年10月24日

枝豆の緑とベーコンの赤で見た目も鮮やか♪ コッテリしすぎずとても美味しかったです^ ^

たべれぽ
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まお
2017年10月05日

じゃがいも茹でに作れるし簡単で美味しいです。

たべれぽ
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けいこ(薄味好き)
2017年07月30日

すごく簡単で美味しかったです♡
ベーコンをチンする時はベーコンの上にもキッチンペーパーを置いた方がいいですよ!ベーコンが弾けます💦
また作りたいです(^^)v

たべれぽ
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まろ♡♡
2017年07月20日

簡単にカリカリベーコンも作れて
美味しかったです(Ü)✨

たべれぽ
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ゆいまる
2017年06月23日

レンジで簡単でした(*^^*)

たべれぽ
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雪ん子
2017年06月22日

シンプルな味で美味しかったです。

大人は黒胡椒とマスタードをプラスしてみました。

コメント

めめ
めめ
じゃがいもは耐熱ボウルに入れてラップをしてチンするのではダメですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
じゃがいもは耐熱ボウルに入れてラップをしてチンしていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
8ヶ月前
久美子今井
久美子今井
牛乳の代わりにコーヒーフレッシュを入れてよりまろやかになってグッド‼️
8ヶ月前
瑞穂
瑞穂
作ってみました。
枝豆が無かったので入れてませんが、その代わりニンニクを入れて作りました。
美味しかったです。
8ヶ月前
瑞穂
瑞穂
じゃがいもの皮を剥いてからレンチンしても大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
皮を剥いてからレンジで加熱していただいても大丈夫ですが、
加熱をしてから皮を剥くことで剥きやすくなりおすすめです。
作りやすい方法で試してみてくださいね。
8ヶ月前
もふもふ
もふもふ
ベーコンを2分チンしたら脂身の部分だけが焦げてしまいました。様子を見ながらチンした方がよさそうです。今まで牛乳を入れたことはありませんでしたが、しつこすぎず美味しかったです。
9ヶ月前
あなじゃこ
あなじゃこ
じゃがいもを皮ごとレンジにかけましたが、芽はとらなくても大丈夫ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
皮をむく際に芽も取り除いて下さいね。
9ヶ月前
あなじゃこ
あなじゃこ
ありがとうございます❗
このメッセージまでたどりつくのに手こずりました。
御社からのメッセージから返信メッセージまでリンクしているといいのですが。
9ヶ月前
おーちゃんママ
おーちゃんママ
ジャガイモをレンチンする時スーパーでもらう普通のビニールで大丈夫ですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
スーパーのビニール袋はおそらく耐熱ではありません。
食品用の耐熱ビニール袋かラップをご使用くださいね。
10ヶ月前
子牛
子牛
ジャガイモもレンチンでベーコンが無かったのでハムもレンチンしました。簡単で、大好評でした。残ったら朝トーストに挟んでボリュームもあり美味しいかったです♪
10ヶ月前

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