さっくりコーンのかき揚げ のよくある質問

ゲスト
ゲスト
油が跳ねないコツなどありますか?
kurashiru
kurashiru
コーンに水気が多く付いていると油はねの原因に繋がります。レシピには記載がございませんが、コーンの水煮はあらかじめ水気をしっかり吹きとってから加えることがおすすめです。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。
たじ
たじ
天ぷら粉の代用はありますか?
kurashiru
kurashiru
てんぷら粉は「薄力粉+卵」で代用いただけますよ。ぜひお試しくださいね。おいしく作れますように。
みやさお
みやさお
冷凍コーンでも出来ますかー?
kurashiru
kurashiru
冷凍コーンでも同じようにお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Yoshihiko Kumazaki
Yoshihiko Kumazaki
揚げ油の温度は、180度で良いですよね?
kurashiru
kurashiru
揚げ油は180℃の高温に熱してお作りくださいね。美味しく作れますように。