材料(2人前)

  • コーンの水煮150g
  • 薄力粉大さじ2
  • 天ぷら粉大さじ4
  • 大さじ4
  • 揚げ油適量
  • カレー塩小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    ボウルにコーンの水煮を入れて全体に薄力粉をまぶします。
  2. 2.
    別のボウルに天ぷら粉と水を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    1を入れてさらに混ぜ合わせます。
  4. 4.
    鍋の底から4cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3をスプーンでそっと入れます。3分程揚げ、火が通ったら油を切ります。
  5. 5.
    お皿に盛り付け、カレー塩をふって完成です。