材料(2人前)

  • しめじ150g
  • まいたけ150g
  • (A)ポン酢大さじ2
  • (A)みりん小さじ2
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    しめじとまいたけは石づきを切り落としておきます。
  2. 1.
    しめじとまいたけは手でほぐします。
  3. 2.
    フライパンを中火で熱し、ごま油、1を入れ炒めます。
  4. 3.
    全体に油が回ったら、中火のまま(A)を加え混ぜ合わせます。
  5. 4.
    全体に味がなじんだら、火から下ろします。
  6. 5.
    器に盛りつけて、完成です。