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餃子の皮で大葉チーズ巻き
調理時間:20分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
焼く際は、折り目の方から焼くと、開かずきれいな形状に焼き上がります。中火でチーズが溶けるようにじっくり焼いてください。
お好みで白ゴマや七味唐辛子を塩こしょうと一緒に巻いて焼いてもおいしいですよ。
シュウマイの皮でも同様の手順で作れます。
材料
(2人前)
餃子の皮
6枚
大葉
3枚
スライスチーズ
3枚
塩こしょう
適量
作り方
1.
餃子の皮のうえに大葉、チーズ、塩胡椒の順でおきます
2.
三つ折りにしてから、折り目を下にして、オリーブオイルを薄く引いて中火で焼きます
3.
焼き目が着いたら完成です