材料(1人前)

  • 3割炊きもち麦ごはん250g
  • しば漬け30g
  • 大葉3枚
  • (A)白いりごま小さじ2
  • (A)塩ふたつまみ

作り方

  1. 1.
    しば漬けはみじん切りにします。大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  2. 2.
    ボウルに3割炊きもち麦ごはん、1、(A)を入れ、全体がなじむようにさっくりと混ぜ合わせます。
  3. 3.
    半分にして、それぞれをラップで包み、三角形に握ります。
  4. 4.
    ラップを外し、お皿に盛り付けて出来上がりです。