クリームチーズとブルーベリーのパウンドケーキ のよくある質問

かしわば きみこ
かしわば きみこ
ベイキングパウダーなしでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを省いてしまうと生地の膨らみが悪くなるため、レシピ通り用意することをおすすめいたします。ふんわりとした食感のパウンドケーキに仕上げるポイントとなりますので、ぜひ材料をご用意の上でお試しくださいね。
かわうそ
かわうそ
冷凍のブルーベリーで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
冷凍のブルーベリーでもお作りいただけます。その際は解凍せずに凍ったまま使用することをおすすめいたします。ぜひ作ってみてくださいね。
shioppp
shioppp
有塩バターでもできますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は少し変わりますが、無塩バターの代わりに有塩バターを使用してもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。おいしくできますように。
Haruka
Haruka
カップケーキの型でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
パウンドケーキ型の代わりにカップケーキ型でもお作りいただけます。生地は型の7分目を目安に流し入れると溢れ出すことなくきれいに焼き上がります。また、温度は変更せずに、10~15分を目安に焼いてみてくださいね。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調節ください。