材料(2人前)
- サンドイッチ用食パン4枚
- 薄切りハーフベーコン4枚
- 粗挽き黒こしょう小さじ1/2
- きゅうり1/2本
- ゆで卵2個
- レタス30g
- マヨネーズ大さじ1
- 有塩バター5g
作り方
- 準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1.きゅうりは薄い斜め切りにします。
- 2.ゆで卵は薄い輪切りにします。
- 3.フライパンを中火で熱し油をひかずに薄切りハーフベーコンを入れて焼き色がつくまで両面を2分ほど焼き、粗挽き黒こしょうをかけ全体になじんだら火から下ろします。
- 4.サンドイッチ用食パン4枚を置き2枚に有塩バターをぬり、残りの2枚にマヨネーズをぬります。
- 5.有塩バターをぬった4にレタス、1、2、3をのせて残りの4ではさみます。
- 6.4等分に切り、竹串に刺して皿に盛り付けてできあがりです。