材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉200g
  • ニンニクの芽100g
  • 調味料
  • しょうゆ大さじ2
  • コチュジャン大さじ2
  • 料理酒大さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    ニンニクの芽は3cm幅に切ります。
  2. 2.
    耐熱ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、牛こま切れ肉、1を加え味が馴染むまで和えます。
  3. 3.
    ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで牛こま切れ肉に火が通るまで5分程加熱します。
  4. 4.
    皿に盛り付け、糸唐辛子を添えたら完成です。