材料(2人前)

  • えのき200g
  • 薄切りハーフベーコン50g
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • (A)タバスコ小さじ1
  • (A)塩ふたつまみ
  • (A)黒こしょうふたつまみ
  • スライスチーズ2枚
  • スライスチェダーチーズ2枚
  • 粉チーズ大さじ1
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    えのきの石づきを切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2.
    薄切りハーフベーコンを細切りにします。
  3. 3.
    ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    アルミホイルに3を広げ、スライスチーズ、スライスチェダーチーズをちぎってのせます。
  5. 5.
    アルミホイルを包み、天板にのせてオーブントースターでチーズが溶けるまで7分加熱します。
  6. 6.
    粉チーズ、パセリをかけて完成です。