材料(2人前)

  • セロリ100g
  • ベーコン (ブロック)70g
  • ニンニク1/2片
  • 塩こしょうひとつまみ
  • オリーブオイル小さじ2
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    セロリは筋を取っておきます。
  2. 1.
    セロリは斜め薄切りにします。
  3. 2.
    ベーコンは半分の厚さに切り、5mm幅に切ります。
  4. 3.
    ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4.
    フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルをひいて3を炒めます。
  6. 5.
    香りが立ってきたら1と2を加えて中火にしてさらに炒めます。
  7. 6.
    セロリがしんなりしてきたら塩こしょうで味を調え火から下ろし、お皿に盛り、パセリをかけて完成です。