材料(15個分)

  • 生地
  • ホットケーキミックス100g
  • 白玉粉40g
  • コーンスターチ40g
  • 絹ごし豆腐50g
  • 無糖ヨーグルト50g
  • 砂糖20g
  • ミルクチョコレート50g
  • 揚げ油適量
  • ココアパウダー (仕上げ)小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ミルクチョコレートは小さく刻んでおきます。
  2. 1.
    ボウルに生地の材料を入れゴムベラでひとかたまりになるまで混ぜ合わせます。
  3. 2.
    15等分にしてミルクチョコレートを包み、丸く成形します。
  4. 3.
    鍋底から3cmほど揚げ油を注ぎ、160℃に熱し2を入れ、5分程揚げます。
  5. 4.
    こんがりきつね色になり、火が通ったら油を切ります。器に盛り付けてココアパウダーをふりかけて完成です。