材料(1人前)

  • うどん (冷凍)1玉
  • ベーコン (薄切り・ロング)50g
  • キャベツ100g
  • にんじん30g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ①ごま油小さじ2
  • ①塩ひとつまみ
  • ①黒こしょうひとつまみ
  • かつお節 (仕上げ用)適量

作り方

  1. 準備.
    にんじんは、皮を剥いておきます。
  2. 1.
    キャベツはざく切りにします。
  3. 2.
    にんじんは短冊切りにします。
  4. 3.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 4.
    耐熱ボウルに、うどん、1、2、3を入れラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで4分加熱します。
  6. 5.
    一度取り出し、①を加えて全体を混ぜ合わせ、再度ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
  7. 6.
    器に盛り付け、かつお節をかけたら完成です。