材料(1食分)

  • マカロニ (大さじ1)5g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • しらす干し5g
  • お湯 (湯通し用)適量
  • ブロッコリー10g
  • 水 (加熱用)大さじ1
  • ①マヨネーズ小さじ1/2
  • ①白すりごまひとつまみ

作り方

  1. 1.
    ブロッコリーは小房にわけます。耐熱ボウルに入れ、水を加え、ふんわりとラップをし、500wの電子レンジで1分程加熱します。柔らかくなったら、水気を切り、粗熱をとります。
  2. 2.
    鍋にお湯を沸かし、パッケージの表記のゆで時間の2倍を目安にマカロニをゆでます。柔らかくなったらザルに上げ、水気を切り、1cm幅に切ります。
  3. 3.
    茶こしにしらす干しを入れ、湯通しし、水気を切ります。
  4. 4.
    ボウルに1、2、3、①を入れ、和えます。
  5. 5.
    器に盛りつけ、完成です。