ピーマン嫌いも克服!ピーマンのチーズ肉詰め のよくある質問

ゲスト
ゲスト
最後に入れている料理酒の代わりに使えるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
料理酒の代わりに日本酒や白ワインを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
ユーザーecc2bc
ユーザーecc2bc
バターはなくても仕上がりは大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、有塩バターのご用意がない場合はサラダ油やオリーブオイルで代用することをおすすめいたします。お好みの仕上がりにあわせてご選択くださいね。
ゆー
ゆー
お酒を使わなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
酒のご用意がない場合は水で代用することをおすすめいたします。酒を使用することで風味がよくなり、ふっくらと仕上げることができます。ご用意できる際はぜひお試しくださいね。
ももり
ももり
ピーマンの内側に付けるのは小麦粉では効果が薄いでしょうか?
kurashiru
kurashiru
片栗粉の代わりに小麦粉を使用してもお作りいただけます。片栗粉や小麦粉をまぶすことで肉だねが剥がれにくくなるため、ぜひいずれかをご用意の上お試しくださいね。
Rie
Rie
無塩バターが余ってるのですがそれでもできますか?
kurashiru
kurashiru
有塩バターの代わりに無塩バターを使用してもおいしくお作りいただけます。
千桃@Azusa
千桃@Azusa
なぜ、最後に酒を入れたのですか?これから作って見ようかなと思いまして。お気に入り入れときました
kurashiru
kurashiru
蒸し焼きにする際に酒を回し入れることで、風味がよくなりふっくらと仕上げることができます。ぜひお試しくださいね。