焼肉屋さんの冷麺風そうめん レシピ・作り方
「焼肉屋さんの冷麺風そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼肉屋さんでいただく冷麺のような味わいを、手軽にそうめんでアレンジしたレシピです。鶏ガラスープに、焼肉のタレを少量加えてコクのある味わいに仕上げました。暑い季節でもさっぱりとお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1. きゅうりは細切りにします。トマトは半分に切ります。
- 2. ボウルにお湯、(A)を入れて鶏ガラスープの素が溶けるまでよく混ぜ合わせ、氷を加えて冷やします。
- 3. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れ、パッケージの表記通りにゆで、流水で洗います。
- 4. 器に水気を切った3を盛り付け、2を注ぎ入れ、1と残りのトッピングを添えて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お好みで酢をかけてお召し上がりください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.4
4.4
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