まるでビール!? オレンジミルクゼリー のよくある質問

ゲスト
ゲスト
オレンジジュース以外でも作れますか?例えば、ぶどう、りんごジュースなど。
kurashiru
kurashiru
オレンジジュースの代わりにぶどうジュースやりんごジュースなどお好みのジュースでアレンジしてお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
サイダーは無糖の物を使用していますか?
kurashiru
kurashiru
サイダーは甘味のあるものを使用しています。ご参考になりましたら幸いです。
mayo
mayo
サイダーを入れる理由はなんですか?
kurashiru
kurashiru
オレンジゼリーにサイダーを加えることで、ビールのシュワシュワ感を表現しております。ユニークなゼリーが仕上がりますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
1013
1013
ゼラチンではなく寒天にしても大丈夫ですかー?
kurashiru
kurashiru
ゼラチンと寒天では食感が異なり、またミルクゼリーがビールの泡のような見た目に仕上がらないため、寒天での代用はおすすめできません。ゼラチンを使用することで、ユニークな見た目のゼリーに仕上がりますので、ぜひ材料を揃えて挑戦してみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
♡hina♡
♡hina♡
サイダーは、水で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
食感は変わってしまいますが、サイダーの代わりに水でもお作りいただけますよ。お好みで甘味を調整して作ってくださいね。お気に入りの一品となりますように。
♡hina♡
♡hina♡
牛乳は、ゼラチンを入れてるから泡立つのですか?
それと、完成後のゼリーの白のところは、ゼリーのような食感ですか?
kurashiru
kurashiru
牛乳のみではよく泡立たないため、ゼラチンを加えよく溶かしてから泡立ててくださいね。完成したミルクゼリーの部分もゼリーの食感ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
TWICE LOVE💕
TWICE LOVE💕
鍋のオレンジジュースにはゼラチンを大さじ何杯ですか?
kurashiru
kurashiru
オレンジジュースには、6gのゼラチンをあらかじめふやかしてから加えております。ゼラチン 6gはおよそ大さじ2/3です。レシピの材料・手順を参考にぜひ作ってみてくださいね。