材料(2人前)

  • クリームチーズ40g
  • 紫玉ねぎ20g
  • 水 (さらす用)適量
  • ミニトマト10個
  • グリーンオリーブ (種なし)5粒
  • ドレッシング
  • ディル2g
  • オリーブオイル小さじ2
  • レモン汁小さじ1
  • 赤ワインビネガー小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょうふたつまみ
  • トッピング
  • バジル (生)適量
  • ディル適量

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    ディルは枝から外します。
  3. 2.
    クリームチーズは2cm角に切ります。
  4. 3.
    紫玉ねぎは1cm角に切り、水に3分程さらします。
  5. 4.
    竹串にミニトマト、グリーンオリーブ、2、水気を切った3、ミニトマトの順に刺します。
  6. 5.
    ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6.
    器に盛り付け、5を添え、トッピングを飾ったら完成です。