さっぱりクセになる 鶏の手羽元の梅煮 のよくある質問

Maho♡
Maho♡
野菜を数種類入れて作る場合は、調味料を2倍にした方が良いですか?
kurashiru
kurashiru
こちらは鶏肉に合う濃い風味に仕上がるレシピとなっております。使用する野菜や分量にもよりますが、調味料はそのままの分量でお作りいただけますよ。お好みで調整してみてくださいね。
kurashiru
kurashiru
白菜などの水分の多い野菜を多く使用する場合は薄まる可能性もございます。味をみながら調整してくださいね。大成功となりますように。
crea
crea
薄口醤油はうちは使わないのですが代用で使えるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
薄口醤油は濃口醤油で代用いただけますよ。レシピと同量の大さじ3を目安に加えてみてくださいね。お酢と梅のさっぱりとした風味が鶏の手羽元によく合うので、ぜひお試しいただけますと幸いです。
ゆりにゃん
ゆりにゃん
誤変換失礼しました。梅干し3個とありますが大きさはどのぐらいのが良いでしょうか?家にあるのがはちみつ梅干しという物なのですが大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
レシピでは、種を除いて1つあたり10g程度の梅干しを使用しております。風味は変わりますが、はちみつ梅を使用してもお作りいただけますよ。お好みで砂糖の分量を調整してくださいね。美味しく作れますように。
ぽよはる
ぽよはる
梅干し3つとのことですが、梅チューブだとどのくらい入れれば大丈夫ですか?もしわかりましたら、教えてください。
kurashiru
kurashiru
「梅干し」を「梅チューブ」で代用してもお作りいただけますよ。またその際は30g~35gを目安に調整してお作りくださいね。美味しく作れますように。
大柿愛
大柿愛
梅干しの代わりに梅肉を使うと味は変わりますか?(>_<)
kurashiru
kurashiru
梅干しの代わりに梅肉を使用しても美味しくお作りいいただけます。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
めんめ
めんめ
本当に美味しい‼︎ とってもお肉が柔らかくて梅の味がまた食欲をそそりますねモモ肉は2枚はペロリとなくなってしまいます
Mina Hattori
Mina Hattori
手羽元じゃなくて普通の鶏肉のモモかムネでも代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
手羽元の代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉でも美味しく出来ますよ。
様子を見ながら塩加減や火加減は調節してみてくださいね。美味しくできますように。