材料(2人前)

  • さつまいも (焼き芋)150g
  • 有塩バター10g
  • ①バルサミコ酢小さじ1
  • ①はちみつ小さじ2
  • 塩こしょう少々
  • はちみつ小さじ1
  • チャービル少々

作り方

  1. 1.
    焼き芋は皮付きのまま、2cm幅の輪切りにします。
  2. 2.
    スキレットを中火にかけ、有塩バターを入れます。溶けたら、1を加えて軽く色づく程度まで焼きます。
  3. 3.
    ①を加えて絡ませ、塩こしょうで味を調えます。
  4. 4.
    お皿に3を盛って、はちみつをかけて、チャービルを盛り付け、出来上がりです。